Carottes
3 c. à soupe de beurre
1 oignon émincé
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de sucre
2 c. à thé de persil
1 pincée de thym
3 c. à soupe de crème
1 oignon émincé
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de sucre
2 c. à thé de persil
1 pincée de thym
3 c. à soupe de crème
Laver, Peler et râper les carottes.
Disposer dans une casserole avec le beurre, l'oignon, le sel, le
sucre, le persil, l'eau et le thym. Couvrir et mijoter à feu doux.
10 minutes. Braser de temps à autre pendant la cuisson. Retirer du
feu; ajouter la crème.
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