Poivrons à la chinoise

1 poivron rouge coupé en lanière
1 poivron vert coupé en lanière
1 oignon coupé en lanière
1 tomate en rondelle
1 gousse d'ail
Basilic
1 tasse de champignons
1 tasse de bouillon de poulet

Dans une casserole, faire revenir le tout sauf les tomates dans le bouillon de poulet.
Déposer dans un plat allant au four, ajouter les tomates. 

Mettre au four à 425 F environ 10 minutes.

Ne pas couvrir et servir.