12 mai 2018

Vin de bleuet









4 pintes de bleuets
4 pintes d'eau
4 lb de sucre
1 tasse de mûres
1 enveloppe de levure sèche

Bien mélanger tous les ingrédients dans une jarre de grès.

Laisser fermenter 30 jours brasser tous les jours. Siphonner dans des bouteilles stérilisées.

Boucher. Laisser vieillir avant de consommer.

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