Boeuf haché chinoise

2 à 3 livre (1.5 kl) de bœuf haché
2 tasses d'eau
1/3 tasse de bouillon de boeuf
Sauce soya
Une boîte de fèves germées
1 sachet de Su Wong (Chow mein)
3 branches de céleri
4 oignons verts
1 poivron vert, 1 rouge ou 1 jaune.

Faire revenir le bœuf assaisonner

Couper les légumes en morceaux et les ajouter dans la casseroles de bœuf haché cuit, ajouter l'eau, le bouillon de bœuf et l'enveloppe de Su wong,  mijoter 2 à 3 minutes.
Ajouter la boîte de fèves germées égouttées et la sauce soya.

Ne pas trop faire cuire environ 10 minutes

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