Tzatziki sans concombre

Tzatziki maison
1 1/2 tasse de crème sure (aigre)
1 gousse d'ail
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe d'aneth
poivre et sel au goût

Mettre le tout dans un robot mélangeur (Magic Bullet).  Gardez au froid.