1 1/4 Tasse de patates en purées
3/4
Tasse de sucre
2 c. à thé de beurre
1/2 Tasse de farine
1 cuillère à thé de Poudre à pâte
1/3 de tasse de lait
Mélanger le tout et laissez reposer la pâte au réfrigérateur 30 min.
Ensuite étendre la pâte sur un plan de travail enfariné
avec le rouleau à pâte étendre la pâte jusqu'à une épaisseur d'un demi pouce
Découper avec un emporte pièce
Faire cuire à grande friture, jusqu'à ce que les beignes remontent à la surface
Déposer sur un papier absorbant et saupoudrer de sucre à glacé.
2 c. à thé de beurre
1/2 Tasse de farine
1 cuillère à thé de Poudre à pâte
1/3 de tasse de lait
Mélanger le tout et laissez reposer la pâte au réfrigérateur 30 min.
Ensuite étendre la pâte sur un plan de travail enfariné
avec le rouleau à pâte étendre la pâte jusqu'à une épaisseur d'un demi pouce
Découper avec un emporte pièce
Faire cuire à grande friture, jusqu'à ce que les beignes remontent à la surface
Déposer sur un papier absorbant et saupoudrer de sucre à glacé.
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