29 avr. 2018

Blanc-manger









2 tasses de lait
3/4 tasse de sucre
1 pincée de sel
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à thé de vanille

Chauffer le lait au bain-marie; ajouter le sucre, le sel et la fécule de maïs. Cuire jusqu'à épaississement; ajouter la vanille. Verser dans un moule rincé à l'eau froide et laisser prendre au froid. Servir avec la confiture de votre choix.

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