Filet
de sole dans une sauce à la crème et fromage
1 lb (450
g) de filets de sole
1/2 tasse de Sauternes
1 bte de soupe à la crème de champignons
1/2 tasse de cheddar râpé
3 c. à table d'amandes tranchées
Arranger les filets dans un plat à four. Incorporer les
Sauternes avec la soupe et
verser sur le poisson. Saupoudrer le fromage sur le dessus et
garnir avec les amandes.
Cuire au four à 350F (175C) 45 minutes.
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