28 avr. 2018

Galettes de sarrasin








2 tasse de farine de sarrasin
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1 œuf légèrement battu
3 tasses de lait
2 c.à soupe de graisse fondue

Mélanger les ingrédients secs et battre avec les œufs, le lait et la graisse fondue jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Cuire dans un poêlon de fonte légèrement graissé.

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