24 avr. 2018

Soupe à l'ivrogne



3 ou 4 tranches de pain coupée en dés
2 c. à soupe de gras
1 oignon haché
1 pinte d'eau
1 c. à soupe d'herbes salées
sel et poivre

Couper le pain, hacher l'oignon. Mettre le pain, le gras, l'oignon et l'eau dans un chaudron à soupe Mijoter 10 minutes. Saler et poivrer. Mijoter 1 heure.

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