31 mai 2018

Flétan au citron








2 lb de flétan
2 c. à soupe de jus de citron
4 c. à soupe de beurre fondu
2 c. à soupe d'oignon émincé
sel et poivre
chapelure

Couper le poisson et portions individuelles. Mélanger le citron, l'oignon et le beurre fondu. Y tremper les morceaux de poisson. Les déposer dans une casserole graissée. Saler et poivrer. 

Verser le reste du beurre fondu assaisonné sur le poisson. Saupoudrer de chapelure. 

Cuire au four à 375F (175C). 30 minutes.

Aucun commentaire:

Publier un commentaire

Laissez moi un petit message. Merci