1 cuil. à table de beurre
1 1/4 tasse de sucre
1 cuil. à table de zeste de citron rapé
1/8 cuil. à thé de cannelle
1/8 cuil. à thé de muscade
4 pommes moyennes, pelées et tranchées (coeur enlevé)
2 tasses de canneberges fraîches
1/2 tasse de dattes, dénoyautées et hachées
1/3 tasse de noix hachées
Crème sure ou crème glacée
Combiner le vin, le beurre, le sucre, le zeste de citron et les épices dans la mijoteuse.
Ajouter les pommes et les canneberges.
Couvrir et cuire à LOW pendant 4 à 6 heures.
Introduire les dattes et les noix
Servir, garnie de crème sure, ou l'utiliser comme sauce à sundae sur de la crème glacée.
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