14 févr. 2021

Fondue au Moka




Ingrédients

8 oz de chocolat mi-sucré, haché
2//3 tasse de crème 15%
1/2 tasse de sucre glace
1/3 tasse de café fort
Garnitures au choix (fruits frais, guimauves, morceaux de gaufre, etc)

Préparation

Dans une casserole à fond épais, mélanger le chocolat
la crème, le sucre et le café.

Chauffer à feu doux, en brassant, jusqu'à ce que le chocolat ait fondu et
que le mélange soit lisse.

Verser le mélange dans un caquelon à fondue ou dans un bol.
Servir avec les garnitures choisies. 

Portions: 6  - Préparation 10 min - Cuisson: 10 min

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